Γειά σας Επισκέπτης,

ΚΑΘΑΡΗ ΔΕΥΤΕΡΑ 23 ΦΕΒΡΟΥΑΡΙΟΥ "απ΄της Ζέας το λιμάνι μέχρι το Πασαλιμάνι..."

Γλέντι με ξεφάντωμα από τις δύο και μισή το μεσημέρι υπόσχεται το «Πέραν, το καφέ αμάν της πόλης», την Καθαρή Δευτέρα 23 Φεβρουαρίου, για όσους παραμείνουν «εντός των τειχών», παρέα με την Μαρία Κώτη (τραγούδι), τον Βασίλη Σκούτα (μπουζούκι-τραγούδι) και τον Δημήτρη Μηταράκη (κιθάρα-τραγούδι).
Εκτός από το μουσικό πρόγραμμα, όσοι βρεθούν αυτήν τη μέρα στο «Πέραν», θα έχουν την ευκαιρία να γευτούν το σαρακοστιανό μας μενού, όπως απαιτεί η παράδοση, που φέτος επιμελήθηκε και οργάνωσε η Πολίτισσα σεφ, κυρία Αλέξάνδρα Σίσκου-Κωφοπούλου, ψυχή του διάσημου και ιστορικού εστιατορίου «Εις την Πόλιν» της Θεσσαλονίκης. Βάζοντας την τέχνη και το μεράκι της, αλλά και όλη της την αγάπη, εμπνευσμένη από τον πλούτο της Πολίτικης κουζίνας, την οποία με ζήλο υπηρέτησε και συνεχίζει να υπηρετεί μέχρι σήμερα, προτείνει λαχανοντολμάδες με ρύζι, κουκουνάρι και σταφίδα, τζιχανγκίρ μεζέ, καλαμάρι γεμιστό – συληβριανό, σουπιά πολίτικη, αλλά και λαυράκι στο λαδόχαρτο. Κι αυτά είναι μόνο μερικά από τα νέα μας πιάτα.

ΤΕΤΑΡΤΗ 25 & ΠΕΜΠΤΗ 26 ΦΕΒΡΟΥΑΡΙΟΥ GALATA FASIL
"από το Πέρα της Κωνσταντινούπολης στο Πέραν της Αθήνας"

Δύο μοναδικές εμφανίσεις θα πραγματοποιήσουν οι Galata Fasil στο «Πέραν, το καφέ αμάν της πόλης», την Τετάρτη 25 και την Πέμπτη 26 Φεβρουαρίου, στις 22.30΄. Στις συναυλίες τους αυτέςστην Αθήνα, οι Galata Fasıl (Nedim Nalbantoğlu-βιολί, Mete Edman-τραγούδι, Γιώργος Μαρινάκης-ούτι και Mert Demircioğlu-κανονάκι), συμπράττουν με μεγάλους δεξιοτέχνες της ελληνικής παραδοσιακής μουσικής και καινοτόμους μουσικούς: τον Αλέξανδρο Αρκαδόπουλο στο κλαρίνο, τον Ανδρέα Παππά και τον Κωνσταντίνο Μερετάκη στα κρουστά και με τη φιλική συμμετοχή του Μάνου Κουτσαγγελίδη στο τραγούδι.
Το μουσικό σχήμα Galata Fasıl ιδρύθηκε το Οκτώβριο του 2013 από το Γιώργο Μαρινάκη με σκοπό την δυναμική αναβίωση της αστικής μουσικής του Πέρα, στη μορφή της πριν την οριστική μετάλλαξη του πληθυσμού της Πόλης. Όπως λέει και το τραγούδι του θρυλικού συνθέτη Ντεντέ Εφέντη, διασκευασμένο από το μεγάλο Αρμένιο ερμηνευτή Μάρκο Μέλκον Αλεμσεριάν: Galata’da Todoraki Beyoğlu’nda Vasilaki. Που πάει να πει: στο Γαλατά στου Θοδωράκη, στο Πέρα στου Βασιλάκη… Μουσικά, οι Ρωμιοί υπήρξαν πανταχού παρόντες στην παλιά Πόλη.
Galata είναι το όνομα της περιοχής του Γαλατά με το λιμάνι της Πόλης, με την περίφημη νυχτερινή ζωή, τα καπηλειά και τις ταβέρνες των Ρωμιών, των Αρμενιών, των Εβραίων κ.ά., που έδιναν μια πολυπολιτισμική ταυτότητα στην περιοχή.
Η λέξη fasıl είναι περσική και σημαίνει «δομή». Μπορούμε να το ορίσουμε και ως σουίτα διαφορετικών ρυθμολογικά κομματιών (τραγουδιών) που πρόσκεινται στο ύφος αυτής της μουσικής, χωρίς να έχουν, κανονικά, σολιστικό χαρακτήρα. Η ροή του fasıl ξεκινά με αργά κομμάτια, και μεταβαίνει σε πιο ρυθμικά, δημιουργώντας στον ακροατή μια συναισθηματική κορύφωση.
Το fasıl, η αστική, ανατολική μουσική, ήταν κoινή για όλες τις εθνότητες της Πόλης. Ήταν ο συνδετικός κρίκος διασκέδασης του αστικού, αλλά και του λαϊκού πληθυσμού της Πόλης. Μετά την Οθωμανική περίοδο, στο είδος αποδόθηκαν πολιτικές προσλαμβάνουσες, με αποτέλεσμα την απαξίωση και αποστείρωσή του, καθιστώντας το είδος μουσειακό.
Το Galata Fasıl αποτελείται από δεξιοτέχνες μουσικούς με διεθνή καλλιτεχνική δραστηριότητα. Το ρεπερτόριο που παρουσιάζει στις εμφανίσεις του είναι αστική μουσική της Πόλης Fasıl σε όσα μακάμια διαθέτουν τον απαραίτητο αριθμό κομματιών ώστε να μπορούν να αποτελέσουν ένα ολοκληρωμένο Fasıl.
Ο απώτερος στόχος του συνόλου είναι να υπηρετήσει και να ερμηνεύσει αυτό το είδος ως κάτι το επίκαιρο και σύγχρονο, αναδεικνύοντας τον πλούτο της μελοποιίας και της πολυρυθμίας του, μέσω των δεξιοτεχνικών δυνατοτήτων και τη μουσική και καλλιτεχνική ευαισθησία των μουσικών.

ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ 27 ΦΕΒΡΟΥΑΡΙΟΥ Νότης Μαυρουδής-Αναστασία Μουτσάτσου
"τα κρυμμένα τραγούδια"  Μάνου Χατζιδάκι, Μίκη Θεοδωράκη, Σταύρου Ξαρχάκου, Νότη Μαυρουδή

Την Παρασκευή 27 Φεβρουαρίου, στις 23.00΄, το «Πέραν, το καφέ αμάν της πόλης» έχει την τιμή να φιλοξενεί στη μουσική του σκηνή τον σπουδαίο συνθέτη και σολίστ της κιθάρας Νότη Μαυρουδή και την εξαιρετική ερμηνεύτρια Αναστασία Μουτσάτσου, σε ένα πρόγραμμα με λιγότερο γνωστά τραγούδια των Μάνου Χατζιδάκι, Μίκη Θεοδωράκη, Σταύρου Ξαρχάκου και Νότη Μαυρουδή.
Ας στρέψουμε το βλέμμα μας σε τραγούδια που «κρύβονται» στην πλειοψηφία τους από τα ΜΜΕ. Αν δούμε τον χρόνο και τα αποτελέσματα στην προβολή των ελληνικών τραγουδιών, θα απογοητευτούμε! Πλήθος από τραγούδια χάνονται, ξεχνιούνται και σκεπάζονται από τη σκόνη και την κακή χρήση των ΜΜΕ. Ας δούμε την περίπτωση των τριών αυτών μεγάλων δημιουργών, του Μάνου Χατζιδάκι, του Μίκη Θεοδωράκη και του Σταύρου Ξαρχάκου.
Ο Νότης Μαυρουδής και η Αναστασία Μουτσάτσου -μια συνεργασία που αντέχει στο χρόνο- στη φετινή τους παράσταση, τιμούν με αυτόν τον τρόπο το έργο των τριών δημιουργών, που σφράγισαν τη μουσική μας ιστορία και ταυτίστηκαν με τον όρο «ελληνικότητα». Η παράσταση, με τίτλο “Τα κρυμμένα τραγούδια” Μάνου Χατζιδάκι, Μίκη Θεοδωράκη και Σταύρου Ξαρχάκου, θα διαρθρώνεται από τραγούδια τα οποία, αφ’ ενός, δεν βρίσκουν τη θέση που τους αξίζει στα σύγχρονα ραδιόφωνα και, αφ’ ετέρου, είναι λιγότερο γνωστά στο ευρύ κοινό. Τραγούδια, τέλος, των οποίων η διαχρονικότητα, καθώς και το μουσικό -ποιητικό τους περιεχόμενο, τα κάνει αναγκαία σε μια εποχή η οποία αντιμετωπίζει κίνδυνο πνευματικής ανυδρίας.
Η παράσταση βασίζεται, εκτός από τη φωνή της Αναστασίας Μουτσάτσου, στην πολυφωνία και στα ηχοχρώματα της κλασσικής κιθάρας, με ερμηνευτές τον Νότη Μαυρουδή και τον Γιώργο Τοσικιάν, καθώς και στον ήχο τού μαντολίνου και των πλήκτρων της Μαρίνας Τσοκάνη.

ΣΑΒΒΑΤΟ 28 ΦΕΒΡΟΥΑΡΙΟΥ Έλληνες και Τούρκοι στο καφέ αμάν του "Πέραν"

Κάθε Σάββατο, στις 11 το βράδυ, με ένα οκταμελές σχήμα επί σκηνής, το «Πέραν, το καφέ αμάν της πόλης» συνδέει τους αιώνες και γίνεται πολύχρωμος καμβάς όπου πάνω του συνυφαίνονται ήχοι, μουσικές, αρώματα και γεύσεις Δύσης και Ανατολής, ενεργοποιώντας τις αισθήσεις.
Με ένα πρόγραμμα που περιλαμβάνει μικρασιάτικα, τούρκικα, ρεμπέτικα και παλιά λαϊκά τραγούδια, «δένοντας» αρμονικά το μπουζούκι με το κανονάκι, το πιάνο με το λαούτο, την ελληνική γλώσσα με την τουρκική, με δεξιοτέχνες μουσικούς που υποστηρίζουν με αυθεντικότητα και μεράκι το ότι η μουσική δεν έχει σύνορα, το καφέ αμάν της πόλης μας προσφέρει για μια ακόμη φορά ουσιαστική διασκέδαση και ψυχαγωγία.
Την ορχήστρα αποτελούν οι: Ροδή Γκιούλ -τραγούδι, Κωνσταντία Ιωάννου-τραγούδι, Παναγιώτης Μπαρμπερίου- τραγούδι, τζουράς, Σπύρος Γκούμας –μπουζούκι, Σωτήρης Μαργώνης–βιολί, Γιώργος Παππάς–λαούτο, κιθάρα, Τάσος Πούλιος –κανονάκι, μπάσο, τραγούδι, Γιώργος Γκαραβούνης –πιάνο, κρουστά.

ΚΥΡΙΑΚΗ 1 ΜΑΡΤΙΟΥ, μεσημέρι Γρηγόρης Νταραβάνογλου-Μανώλης Καρπάθιος
"Τα Σαρακοστιανά"

Στο «Πέραν, το καφέ αμάν της πόλης», θα ακούγονται από την Κυριακή 1 Μαρτίου και κάθε Κυριακή του Μάρτη, στις 14.30΄, τραγούδια Σαρακοστιανά, εντεταγμένα στο γνωστό παραδοσιακό μας ύφος.
Ο Γρηγόρης Νταραβάνογλου (φωνή) και ο Μανώλης Καρπάθιος (κανονάκι), με ένα καράβι τραγούδια, ταξιδεύουν μέσα στο πέλαγος της Σαρακοστής και χαράζουν καινούρια ρότα στα μουσικά δρώμενα της πόλης. Τραγούδια κατανυκτικά και τραγούδια του Τριωδίου δημιουργούν κλίμα ψυχικής ανάτασης, προσαρμοσμένο απόλυτα στο κλίμα των ημερών. Και, φυσικά, τα σαρακοστιανά τραγούδια θα συνοδεύονται και από τους νέους σαρακοστιανούς μεζέδες μας. Τους δύο σπουδαίους μουσικούς συνοδεύουν οι, επίσης εξαιρετικοί, Γιώργος Βασιλάκης (βιολί) και Γιώργος Παππάς (ούτι).

ΚΥΡΙΑΚΗ 1 ΜΑΡΤΙΟΥ, βράδυ  "ΠΛΗΡΗ ΝΤΑΞΕΙ"

Στο «Πέραν, το καφέ αμάν της πόλης», θα ακούγονται από την Κυριακή 1 Μαρτίου και κάθε Κυριακή του Μάρτη, στις 14.30΄, τραγούδια Σαρακοστιανά, εντεταγμένα στο γνωστό παραδοσιακό μας ύφος.
Ο Γρηγόρης Νταραβάνογλου (φωνή) και ο Μανώλης Καρπάθιος (κανονάκι), με ένα καράβι τραγούδια, ταξιδεύουν μέσα στο πέλαγος της Σαρακοστής και χαράζουν καινούρια ρότα στα μουσικά δρώμενα της πόλης. Τραγούδια κατανυκτικά και τραγούδια του Τριωδίου δημιουργούν κλίμα ψυχικής ανάτασης, προσαρμοσμένο απόλυτα στο κλίμα των ημερών. Και, φυσικά, τα σαρακοστιανά τραγούδια θα συνοδεύονται και από τους νέους σαρακοστιανούς μεζέδες μας. Τους δύο σπουδαίους μουσικούς συνοδεύουν οι, επίσης εξαιρετικοί, Γιώργος Βασιλάκης (βιολί) και Γιώργος Παππάς (ούτι).